ਨਿਊਜ਼ ਡੈਸਕ: ਜ਼ਰਾ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ! ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਪੀਪਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਪੁਰਾਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਹੁਣ ਇਸੇ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਪੁਲਾੜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ! ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਤਾਂ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦਾ ਮਕਸਦ ਸਿਰਫ਼ ਵਿਸਕੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਦਲਣਾ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ Space ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਖ਼ਰ ਪੁਲਾੜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਕੀ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਰੰਗ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਆਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕਹਾਣੀ। ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਉੱਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਨਾਂ ਹੈ ‘ਸਪੇਸ ਪਫਿਨ’। ਇਸ ਯੋਜਨਾ ਤਹਿਤ ਦੋ ਹਜ਼ਾਰ ਅਠਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਉਪਗ੍ਰਹਿ ਪੁਲਾੜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਨਮੂਨੇ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੇ ਜਾਣਗੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਜਾਂਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਘੱਟ ਗੁਰੁਤਾ ਖਿੱਚ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਦੀ ਹੈ। ਯੋਜਨਾ ਮੁਤਾਬਕ, ਇਹ ਉਪਗ੍ਰਹਿ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੁਲਾੜ ਸਟੇਸ਼ਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਛੱਡਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਸਾਲ ਤੱਕ ਪੁਲਾੜ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਸਕੇਗਾ। ਪਰ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਗੱਲ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦੇਈਏ। ਇਸ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਿਸਕੀ ਦਾ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਪੀਪਾ ਨਹੀਂ ਭੇਜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਛੋਟੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਰਾਹੀਂ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਗੇ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ 👉ਨਗਰ ਨਿਗਮ ਬਠਿੰਡਾ ਵੱਲੋਂ ਸਫ਼ਾਈ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਲਈ ਤਿੰਨ ਰੋਜ਼ਾ ਸਿਹਤ ਜਾਂਚ ਕੈਂਪ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ
ਦਰਅਸਲ, ਵਿਸਕੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਉਸ ਸਮੇਂ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਲੱਕੜ ਦੇ ਪੀਪਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਵਿਸਕੀ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਵਾਂ ਇਸ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਈ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਸਮਝ ਸਕੇ। ਇਸੇ ਲਈ ਉਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਦੋਂ ਵਿਸਕੀ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਪੁਲਾੜ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ। ਇਹ ਉਪਗ੍ਰਹਿ ਲਗਭਗ ਹਰ ਨੱਬੇ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਧਰਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਉਤਾਰ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਜਿਹੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੇ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਵਿਸਕੀ ਉੱਤੇ ਪੈਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨਗੇ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ 👉Moga Police ਵੱਲੋਂ ਗੁੰਮ ਹੋਏ 300 ਮੋਬਾਈਲ ਫੋਨ ਟ੍ਰੇਸ ਕਰਕੇ ਬਰਾਮਦ, ਅਸਲ ਮਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਕੀਤੇ ਵਾਪਸ
ਇਹ ਇਸ ਪੂਰੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਸਵਾਲ ਹੈ! ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਪੁਲਾੜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਵਿਸਕੀ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਫ਼ਰਕ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਰੇ ਨਵੀਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖੋਜ ਦੇ ਆਧਾਰ ਉੱਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੀ ਵਿਸਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਅਜੇ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਪੁਲਾੜ ਵਿੱਚ ਵਿਸਕੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਹੋਵੇਗੀ ਜਾਂ ਉਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਧਰਤੀ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਹੀ ਦੇਣਗੇ। ਪਰ ਇਹ ਪ੍ਰਯੋਗ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਰਾਬ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ! ਵਿਗਿਆਨੀ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਰਸਾਇਣਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਗੇ। ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਦੇਖਣਗੇ ਕਿ ਵਿਸਕੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸਾਇਣਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਉੱਤੇ ਪੁਲਾੜ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦਾ ਕੀ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ 👉ਐਡਵੋਕੇਟ ਧਾਮੀ ਵੱਲੋਂ ਸ਼੍ਰੋਮਣੀ ਕਮੇਟੀ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਕੀ ਬਲਾਕ ’ਚ ਗਿਆਨੀ ਦਿੱਤ ਸਿੰਘ ਦੇ ਨਾਂ ’ਤੇ ਆਡੀਟੋਰੀਅਮ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ
ਇਸ ਖੋਜ ਤੋਂ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀਮਤੀ ਰਸਾਇਣਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਇਸ ਗੱਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਘੱਟ ਗੁਰੁਤਾ ਖਿੱਚ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅਜਿਹੀਆਂ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਕੀ ਕਦੇ ਪੁਲਾੜ ਵਿੱਚ ਪੱਕੀ ਵਿਸਕੀ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਵੀ ਆਵੇਗੀ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ। ਪਹਿਲੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਇਸ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਖੋਜਕਰਤਾ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਿਸਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਪੁਲਾੜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਨ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਅਗਲੇ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਵਿਸਕੀ ਵਰਗਾ ਨਮੂਨਾ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੀ ਜਤਾਈ ਗਈ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਪੱਕਾ ਐਲਾਨ ਨਹੀਂ। ਫਿਲਹਾਲ, ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਤੱਕ, ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਕਈ ਨਵੇਂ ਰਾਹ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹੁਣ ਦੇਖਣਾ ਇਹ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਪੁਲਾੜ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ ਕਿਹੜੇ ਨਵੇਂ ਭੇਤ ਖੋਲ੍ਹਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਕੀ ਖ਼ਿਆਲ ਹੈ? ਕੀ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਪੁਲਾੜ ਵਿੱਚ ਪੱਕੀ ਵਿਸਕੀ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣੇਗੀ?
👉ਹੋਰ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਖ਼ਬਰਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ Link ਉੱਪਰ Click ਕਰੋ।
Whatsapp Channel 👉 🛑https://whatsapp.com/channel/0029VbBYZTe89inflPnxMQ0A
Whatsapp Group👉 🛑https://chat.whatsapp.com/EK1btmLAghfLjBaUyZMcLK
Telegram Channel👉 🛑https://t.me/punjabikhabarsaarwebsite
☎ਨਿਊਜ਼ ਅਤੇ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਾਂ ਦੇ ਲਈ ਸਾਡੇ whatsapp number +91 98786-15057 ‘ਤੇ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ।
